Etin iç kısmının da pişmesi için bonfileler ara ara çatalla bastırılabilir. Pişen bonfilelerin kendi buharlarında birkaç dakika bekletilmesi daha yumuşak olmalarını sağlamaktadır. Bu sırada etlerin üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek bonfilelerin lezzeti artırılabilir. Son olarak bonfileler servis tahtası veya tabağı içine alınır. Bonfilelerin kızartıldığı yağın içine bir miktar soya sosu ilave edilerek hafif ısıtılır ve bonfilelerin üzerine sos olarak eklenir. Dikkat edilmesi gereken nokta, bonfilelerin lezzetini alabilmek için fazla pişirilmemesi, hafif pembe kalması gerektiğidir.
Russ Crandall (thedomesticman.com) claims: November 7, 2012 at 6:fifteen pm It was likely closer to medium-perfectly than medium doneness when I cooked it, but I do think the marinade also negated several of the rosy pink color that you just’d get from un-marinated steak. But yeah, you can absolutely cook it to whatsoever doneness you prefer, and it’d even now be pretty good!
Tavuk bonfileleri fırında pişirmek, etin daha lezzetli ve sulu kalmasını sağlar. Fırını önceden ısıtın, bonfileleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve istediğiniz baharatlarla tatlandırın.
Közlenen patlıcanları kabaca doğruyoruz, o arada ocağa sos tenceresi alıp tereyağını eritiyoruz. Bir bonfile pişirme yandan etler için ızgara tava ısıtıyoruz.
Dana bonfileleri bonfile nedir oda sıcaklığında thirty dakika bekletin. Bu, etin bonfile tarifi daha yumuşak olmasını sağlar. Tarifin olmazsa olmazıdır.
3. Bonfileyi marinasyon karışımına koyun ve buzdolabında en az one saat veya gece boyunca dinlendirin. Daha uzun süre maritime etmek daha yoğun bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.
Tavuk bonfile tariflerinde tercih edebileceğiniz birçOkay sos bulunmaktadır. Limon sosu, sarımsaklı yoğurt sosu, teriyaki sos veya acı sos gibi çeşitli lezzetli soslar tavuk bonfileyle harika bir uyum sağlayabilir.
3. Hardal sosu: Tavuk bonfileye ekşi ve baharatlı bir tat katmak isterseniz, hardal sosu tercih edebilirsiniz. Dijon hardalı veya sarı hardalı kullanarak hazırlayabileceğiniz bu sos, tavuk bonfileye farklı bir lezzet katacaktır.
two hundred gram dana bonfilenin sinirlerini temizleterek kasaptan alıyoruz. Ya da dilerseniz siz de dikkatlice temizleyebilirsiniz.
four. Bonfileyi pişirmeye hazır olduğunuzda marinasyon sosundan çıkarın ve pişirme işlemine devam edin.
Pişmiş dana bonfileleri sıcak olarak servis yapın ve üzerine isteğe bağlı olarak taze otlar serpiştirin.
Marine malzemelerinin hepsi karıştırılır bonfile tarifi ve bonfileler bu sosa yatırılır.mümkünse one gece bu sosta bekletilir.
Özet olarak bonfile lezzetli ve doyurucu olmasının yanında sağlık açısından yararlı bir besindir.
Ayrıca bonfileyi nasıl doğramanız gerektiği ve nasıl maritime edileceği konusunda da size ipuçları vereceğiz. Bonfileyi pişirmek için farklı yöntemlere de değinecek ve onunla uyumlu soslar ve garnitürler hakkında da bilgi vereceğiz. Hazır olun, bonfile dünyasına bir bonfile pişirme yolculuğa çıkıyoruz!